Resep Simple Berpeluang Usaha Telur Gulung dan Martabak Manis Mini

Kalau ada di antara Anda yang ingin mencoba peruntungan dengan menjual makanan, kue atau jajanan maka resep jajanan anak sekolah ini akan sangat bermanfaat untuk Anda.

Selain bisa dijadikan ide jualan, resep jajanan anak sekolah ini juga cocok dijadikan sebagai ide membuat camilan spesial untuk anak sehingga meminimalisir anak jajan sembarangan.

Cara membuatnya mudah, begitu pun dengan bahan yang dibutuhkan untuk disiapkan juga mudah ditemukan. Pada kesempatan kali ini kami akan bagikan resep praktisnya untuk Anda. Simak dulu yuk!

Resep Jajanan Anak Sekolah Praktis dan Enak

1. Resep telur gulung

Telur gulung merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang sudah ada sejak zaman dahulu. Cita rasanya gurih sangat cocok jika dimakan dengan cocolan saus sambal. Resep jajanan anak sekolah yang satu ini bisa dibuat dengan cara yang sangat mudah.

Bahan-bahan:

Untuk membuat telur gulung, bahan yang Anda perlu siapkan di antaranya :

• Telur 2 butir
• Air 5 sendok makan
• Kaldu bubuk sejumput
• Lada bubuk sejumput
• Tusuk sate secukupnya
• Saus sambal (sebagai cocolan)

Cara Membuat Telur Gulung

Setelah semua bahan disiapkan, ikuti langkah – langkah berikut untuk membuat telur gulung :

• Campurkan telur dengan air kemudian tambahkan kaldu bubuk serta lada
• Kocok lepas telur sampai benar – benar berbusa
• Nyalakan kompor dan panaskan minyak cukup banyak
• Goreng telur dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang
• Tuangkan telur agak tinggi ke dalam minyak panas tersebut
• Gulung telur yang dimasukkan dengan tusuk sate secepatnya
• Diamkan sebentar dan tiriskan
• Telur gulung siap dinikmati dengan cocolan saus sambal

Selain bisa dijadikan telur gulung, bahan telur juga bisa dijadikan ide camilan lain misalkan disulap menjadi omelet. Selain bisa dijadikan camilan, omelet juga cocok disantap bersama nasi karena mengenyangkan.

2. Resep martabak manis mini

Martabak manis mini merupakan versi mungil dari martabak original yang biasa dijual. Biasanya anak kecil suka banget camilan manis, oleh sebab itu martabak manis mini pasti disukai anak – anak.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu 200 gram
• Tepung tapioka 50 gram
• Gula pasir 2 sendok makan
• 2 butir telur
• 2 – 3 sendok makan mentega atau margarin, cairkan
• Air 300 ml
• Ragi instan 1 sendok teh
• Baking powder 1 sendok makan
• Topping sesuai selera (meises, selai, keju dan sebagainya)

Cara Membuat Martabak Manis

Setelah semua bahan disiapkan, ikuti tata cara pembuatan martabak manis berikut :

• Campurkan telur, gula, garam dan ragi instan
• Kocok sampai gula larut dan tercampur merata
• Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan air sembari aduk terus hingga adonan mencapai tekstur cair yang tepat
• Masukkan mentega cair kemudian aduk merata
• Diamkan kurang lebih selama 15 – 20 menit
• Setelah itu tambahkan baking powder dan aduk merata
• Tuangkan adonan sampai setengah di cetakan martabak
• Tunggu sampai permukaannya muncul pori – pori
• Tutup beberapa saat
• Buka tutup cetakan ketika adonan sudah Anda rasa matang
• Terakhir, tambahkan topping sesuai selera

Itulah berbagai resep jajanan anak sekolah yang super praktis cara membuatnya dan pastinya akan sangat disukai anak–anak. Cocok juga kalau dijadikan sebagai ide jualan Anda!

sumber: https://masakanmama.com