Resep Mudah dan Enak, Membuat Chicken Wings ala Resto

Siapa sih yang tak suka dengan chicken wings? Salah satu olahan bagian ayam yang sering di masak. Chicken wings atau sayap ayam merupakan potongan dari ayam yang sering dijadikan berbagai macam olahan.

Salah satu olahan ayam yang terkenal yaitu rasa pedasnya, chiken wings memang paling cocok jika dimasak dengan kuah pedas atau saus pedas. Selain itu chicken wings juga sangat mudah dibuat menjadi daging yang empuk dan juicy.

Apakah anda pernah membuat chicken wings di rumah? Membuat chicken wings ternyata tidaklah susah lho. Cobalah mengikuti resep dan cara membuat chicken wings seperti berikut:

Resep Chicken Wings

Bahan-bahan:

• 6 potong sayap ayam.
• 2 siung bawang putih.
• ½ sdt lada.
• ½ sdt garam.
• 1 sdt ketumbar.
• 150 ml air.
• Saus keju sebagai pelengkap.

Bahan Bumbu Halus:

• 2 siung bawang putih.
• 3 sdm saus barbeque.
• 4 sdm saus sambal.
• 1 sdm saus tomat.
• 1 sdm madu.
• ¼ sdt garam.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama cuci ayam hingga bersih dan potong menjadi 2 bagian, lalu siapkan wadah masukkan bawang putih halus, lada, garam, dan ketumbar hingga rata.

2. Masukkan sayap dan campur dengan bumbu, remas dan tunggu hingga bumbu meresap.

3. Siapkan panci, tuangkan air dan masukkan ayam yang sudah dibumbui. Aduk hingga rata lalu ungkep, pastikan air menyusut, matikan api.

4. Siapkan wadah lain, lalu campur semua bahan saus menjadi satu. Masukkan sayap pada wadah yang berisi saus, aduk rata hingga terlumuri.

5. Panaskan wajan anti lengket, panggang sayang sebentar dengan api kecil hingga kecokelatan. Siapkan dan sajikan dengan saus keju sebagai pelengkap.

6. Chicken wings siap disajikan selagi hangat.

Itulah resep mudah membuat chicken wings yang dapat kamu coba.

sumber: https://www.fimela.com