Resep Tela-tela Gurih dan Renyah, Serta Manfaat Mengkonsumsi Singkong

Tela-tela sudah tidak asing lagi sering kita jumpai dipinggir jalan, ditempat-tempat hiburan. Selain harganya yang murah makanan ini menjadi cemilan favoritnya anak-anak dengan rasa yang sangat renyah dan bumbu yang sedap.

Cara Mengolah Singkong

Singkong merupakan bahan makanan yang cukup awet karena tekstur daging buahnya sangat keras. Singkong tidak memerlukan metode penyimpanan khusus, cukup dibiarkan saja di ruang terbuka bersama dengan kulitnya alias tidak dikupas.

Biasanya singkong goreng bisa langsung digoreng setelah dibersihkan tetapi sekarang ada cara baru untuk mendapatkan singkong yang empuk super lembut yaitu dengan cara direbus terlebih dahulu sampai matang.

Tips Memilih Singkong yang Empuk dan Lezat

Berikut beberapa tips yang mungkin Anda perlukan untuk menghasilkan singkong yang empuk dan lezat.

1. Jangan meletakkan singkong di dalam kulkas karena akan membuatnya lembab dan mudah berjamur.

2. Jika Anda ingin membuat singkong rebus, kupas kulitnya, masukkan ke dalam air yang telah mendidih hingga seluruh daging singkong tercelup ke dalam air, biarkan hingga empuk.

3. Jika ingin dijadikan sebagai campuran sayur bayam kampung, rebus singkong terlebih dahulu sampai empuk, lalu masukkan ke dalam sayur bayam yang masih direbus bersama bumbu kaldu.

4. Untuk menyimpan singkong yang sudah direbus, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es di dalam wadah tertutup.

Resep Tela Tela Goreng

Resep tela tela kali ini menggunakan singkong, rasa renyah singkong saat digoreng membuat kita menjadi ketagihan. Kita dapat juga menjadikan tela tela ini menjadi sumber penghasilan.

Karena tela tela ini makanan kecil yang tidak membosankan apa salahnya kalau dicoba untuk menjual nya. Anda juga dapat mencoba resep cara membuat tela tela lainnya Penasaran dengan cara membuatnya, mari kita simak artikel berikut.

Bahan dan Bumbu:

• 1 kg singkong , kupas bersihkan
• Bumbu rasa sesuai selera
• 1 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam tepung tapioka
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tela Tela Goreng

• Kukus singkong hingga empuk -+20 menit , angkat sisihkan.
• Potong singkong memanjang (lebar 1cm panjang 6cm).
• Panaskan minyak , goreng singkong yang sudah di potong hingga berwarna kecoklatan , tiriskan.
• Masukan singkong kedalam toples yang sudah berisi bumbu , kocok toples hingga bumbu merata.
• Sajikan tela tela singkong gurih.

Khasiat Mengkonsumsi Singkong

Singkong sangat penting bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Singkong mengandung serat yang tinggi dan akan membuat Anda mudah kenyang dalam jangka waku yang lebih lama ketimbang memakan roti dan nasi.

Selain dapat menurunkan berat badan, singkong juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Serat dalam singkong juga tidak larut dalam air, sehingga membantu penyerapan racun yang masuk ke dalam usus Anda dan mengeluarkannya sebagai tinja.

1. Menurunkan Berat Badan

Singkong sangat penting bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Singkong mengandung serat yang tinggi dan akan membuat Anda mudah kenyang dalam jangka waku yang lebih lama ketimbang memakan roti dan nasi.

Selain dapat menurunkan berat badan, singkong juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Serat dalam singkong juga tidak larut dalam air, sehingga membantu penyerapan racun yang masuk ke dalam usus Anda dan mengeluarkannya sebagai tinja.

2. Menghaluskan dan Mencerahkan Kulit

Kulit singkong dapat digunakan sebagai exfoliator kulit. Anda bisa memisahkan kulitnya, kemudian membuat masker atau scrub. Oleskan wajah dengan baik selama beberapa menit dan basuh dengan air dingin. Lakukan cara ini tiga kali seminggu untuk mendapatkan hasil maksimal. Singkong juga dapat melembapkan kulit dan membuatnya semakin halus. Namun sebelum itu, Anda perlu mencuci kulitnya dengan bersih.

Selain rasanya yang renyah dan bikin nagih, ternyata bisnis tela tela ini sangat menguntungkan. Anda juga dapat mencoba resep keripik singkong balado yang tidak kalah akan kenikmatannya.

Demikianlah artikel tentang resep tela-tela goreng yang wajib Anda coba dirumah bersama keluarga. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Sumber: https://yentit.com